Musicien ouvert et éclectique, le new-yorkais d'origine portoricaine Ray Barretto est au coeur de l'effervescence des musiques cubaines dans les années 1970. Percussionniste, batteur, joueur de conga et spécialiste du latin jazz, il incarne aussi la salsa qui émerge à New-York dans les années 50 ! François Constantin animera cette jam aux côtés de ses fidèles alliés du "Salsa Project" El Cuchy et Fabio Deldongo, sur le groove imparable de Francis Arnaud. Une soirée enflammée et muy caliente !